Evde en çok kaza olan yer mutfaktır. Muhtelif işleri görürken gerekli emniyet tedbirlerini almayacak olursak maddi ve manevi bir çık zarara uğranabilir.

Mutfakta çalışırken aşağıdaki hususlara dikkate edilmesi gerekir.

1-İçinde patlayıcı ve çabuk alev alacak (Benzin,İspirto,Gaz vs.) maddeleri mutfağa sokmayınız.

2-Yüksek yerlerden bir şey alacağınız vakit sağlam sandalye veya tabureye çıkınız,ayaklarınızın ucunda yükselmeyiniz.

3-Mutfaktaki yemek pişirme ocaklarını yakarken gerekli emniyet tedbirlerini almayı unutmayınız.Önce kibrit yakınız sonra gazı açınız.

4-Yerleri sık sık temizleyiniz.

5-Bıçakları kullanırken,muhafaza ederken dikkatli olunuz.Bıçakları ayrı yerde saklayınız.

6-Ocak üzerinden,fırından alacağınız her şey için kuru tutaç kullanınız.

7-Kutu açarken mutlaka açacak kullanınız.

8-Havagazı ve benzeri ocakları kullanırken gazın boş yere çıkmamasına ve işiniz bittikten sonra düğme ve musluğu kapatmayı unutmayınız.

9-Perde,havlu,bulaşık yıkama ve kurutma bezlerini ateşe yakın bir yere koymayınız.

10-Elektrik ocaklarını ıslak yere koymayınız ve ıslak elle dokunmayınız.

11-Şofbeni yakarken yağların alev almamasına son derece dikkat ediniz.

12-Kızartma yaparken yağların alev almamasına son derece dikkat ediniz.

13-Yiyeceklerin yanına temizlik malzemelerini koymayınız.Hem koku siner hem de herhangi bir yanlışlığa ve kazaya sebep olabilirsiniz.

14-Mutfakta çalışmaya giderken üzerinizde iğne bulundurmayınız.

15-Kibriti söndürmeden çöp kutularına atmayınız.

16-Mümkünse yangın söndürecek küçük bir aracı mutfağın bir köşesinde bulundurmaya çalışınız.

17-Mümkünse gaz kaçaklarını belirten cihaz kullanınız.

Kazaları önlemek için kaza olduğu anda telaşlanmayıp hemen tedbirlerinizi alınız.